Macelleria Guidi & Casali - Carni di Qualità - Hamburger

tartare di scottona, salsa tartara aromatizzata al limone, julienne di insalata, concassé di pomodorini freschi e scaglie di grana

hamburger vegetale, misticanza, pomodoro, salsa guacamole, salsa yogurt e lime

Tagliata di lombatello di scottona alla griglia, scamorza, melanzane julienne al forno e crema di malanzane

200gr di carne di scottona, cheddar e ketchup

tartare di salmone coda nera, burrata, salsa tartara aromatizzata al limone e concassé di avocado con pomodorini

Polpette di carne scelta carbocrema e guanciale croccante

pulled pork, pane, salsa barbecue, cavolo viola e cipolla caramellata

carne 200g, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, salsa barbecue e cipolla caramellata

tagliata di pollo, insalata verde, maionese al curry e pomodoro

8 crocchette di pollo artigianali e patate fritte

Polpette di carne scelta sugo alla matriciana con guanciale e salsa alla pecorino

whurstel artigianale del Trentino

salsiccia alla griglia, senape, radicchio e cipollotto fresco

hamburger di scottona, pomodorini arrostiti, cipolla marinata, burrata e patè di olive taggiasche

1 pezzo

1 kg cotto, petto di pollo allevato a terra Bio
1 pezzo

salsiccia di maiale nostrano
1 pezzo

1 pezzo

spiedini misti di manzo, pollo, tacchino, maiale, con alloro e peperoni
1 pezzo

600g costata di scottona, frollata 40 giorni
1 pezzo

wurstel artigianali
1 pezzo

pollo allevato a terra Bio
1 coscia

100g, petto di pollo allevato a terra Bio

1 pezzo
400g

500g, tagliata di scottona

300g, tagliata di scottona

1 pezzo

3 pezzi

1 pezzo

fiorentina di scottona 900g, frollatura media da 30-40 giorni
1 pezzo

300g

300g, filetto di maiale avvolto e arrotolato con pancetta fresca e salsiccia
1 pezzo

500g, costine di maiale
1 pezzo

Polpette di tacchino pane prezzemolo formaggio e lime

500g
1 pezzo

Riso basmati uovo prosciutto cotto piselli

200g

lenticchie, mais, piselli, pomodorini, peperoni e carote
300g

250g

6 pezzi

riso basmati o quinoa, pomodori marinati in salsa di soia e miele, spinaci, avocado, edamame saltati e semi di lino

riso basmati o quinoa, avocado, salmone Coda Nera, rucola, carote a julienne, edamame e sesamo bianco tostato

riso basmati o quinoa, tagliata di pollo alle erbe, zucchine grigliate, pomodoro, salsa allo yogurt e lime e noci

salmone Coda Nera, pane nero di segale e cereali Cupioli

120g carpaccio di scottona

150g, tartara di scottona con capperi, salsa Worcester, senape, tabasco, sale e pepe

120g, roastbeef di scottona

Gamberi e zucchine

250g verdure miste, melanzane, pomodori, zucchine, peperone rosso e giallo

250g

250g verdure miste, melanzane, zucchine, peperone rosso e giallo

Patate fritte

250g verdure miste, melanzane, zucchine, peperone rosso e giallo

COCA-COLA Zero Zuccheri 330ml x 1 (Lattina)

Sprite Sleek 33 cl

50cl

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica di tè al limone e lemongrass

COCA-COLA Original Taste Lattina 330 ml

50cl